Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিবিদ
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা খুঁজছি একজন মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিবিদ যিনি মাংস প্রস্তুতি, প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিংয়ের প্রতিটি ধাপে দক্ষতা প্রদর্শন করতে পারবেন। এই পদে নিয়োজিত ব্যক্তি মাংসের গুণগত মান বজায় রাখা, স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা মান অনুসরণ করা এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ার উন্নতি সাধনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবেন। মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিবিদদের কাজের মধ্যে রয়েছে কাঁচামালের পর্যালোচনা, মাংস কাটাছাঁট, প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি পরিচালনা, প্যাকেজিং এবং গুদামজাতকরণ। এছাড়াও, তারা উৎপাদন লাইনের কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে নিয়মিত যন্ত্রপাতি রক্ষণাবেক্ষণ এবং ত্রুটি নির্ণয় করবেন। এই পদে সফল হতে হলে প্রার্থীকে মাংস প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের নিয়মকানুন, স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা প্রটোকল সম্পর্কে গভীর জ্ঞান থাকতে হবে। এছাড়া, দলগত কাজের দক্ষতা, সমস্যা সমাধানের ক্ষমতা এবং সময় ব্যবস্থাপনায় পারদর্শিতা অপরিহার্য। আমাদের প্রতিষ্ঠানে যোগ দিয়ে আপনি একটি গতিশীল পরিবেশে কাজ করার সুযোগ পাবেন যেখানে আপনার দক্ষতা উন্নয়নের পাশাপাশি ক্যারিয়ার গড়ার সুযোগ রয়েছে।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- মাংসের গুণগত মান পরীক্ষা ও নিশ্চিত করা
- প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি পরিচালনা ও রক্ষণাবেক্ষণ
- মাংস কাটাছাঁট এবং প্রস্তুতি সম্পন্ন করা
- স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা বিধি মেনে চলা
- প্যাকেজিং এবং লেবেলিং নিশ্চিত করা
- উৎপাদন লাইনের কার্যকারিতা পর্যবেক্ষণ করা
- ত্রুটি শনাক্তকরণ ও সমাধান করা
- প্রয়োজনীয় রিপোর্ট প্রস্তুত করা
- টিমের সাথে সমন্বয় সাধন করা
- নতুন প্রক্রিয়া ও প্রযুক্তি শেখা ও প্রয়োগ করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- মাংস প্রক্রিয়াকরণ বা সংশ্লিষ্ট ক্ষেত্রে ডিপ্লোমা বা স্নাতক
- প্রাসঙ্গিক কাজের অভিজ্ঞতা
- স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা বিধি সম্পর্কে জ্ঞান
- যন্ত্রপাতি পরিচালনা ও রক্ষণাবেক্ষণে দক্ষতা
- দলগত কাজের দক্ষতা
- সময় ব্যবস্থাপনায় পারদর্শিতা
- সমস্যা সমাধানের ক্ষমতা
- শারীরিকভাবে সুস্থ ও কর্মক্ষম
- বাংলা ভাষায় যোগাযোগ দক্ষতা
- নিয়মিত কাজের জন্য প্রস্তুত
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনি মাংস প্রক্রিয়াকরণে কত বছর কাজ করেছেন?
- আপনি স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা বিধি সম্পর্কে কী জানেন?
- যন্ত্রপাতি রক্ষণাবেক্ষণে আপনার অভিজ্ঞতা কী?
- দলগত কাজের ক্ষেত্রে আপনার ভূমিকা কী ছিল?
- সমস্যা সমাধানের উদাহরণ দিন যা আপনি মোকাবেলা করেছেন।
- আপনি কীভাবে উৎপাদন প্রক্রিয়া উন্নত করতে পারেন?
- আপনার শারীরিক সক্ষমতা কেমন?
- আপনি কি শিফটে কাজ করতে প্রস্তুত?
- আপনি কীভাবে গুণগত মান নিশ্চিত করবেন?
- আপনার ভবিষ্যৎ লক্ষ্য কী?
